Foto ©CdI

Andria, Comune pugliese virtuoso per la carta d‘identità elettronica

Per far fronte alla necessità di emettere la Carta d’Identità elettronica entro il 2 agosto prossimo il Comune di Andria già dal 10 febbraio scorso ha aperto 4 sportelli di facilitazione digitale, finanziato dalla Regione Puglia. Essi operano fino al 30 giugno dalle ore 9 alle 13 tutti i martedì, mercoledì e giovedì a Palazzo di Città, Ufficio Tributi, Biblioteca diocesana e Largo Seminario. In Piazza Trieste e Treno sono attivate invece due giornate straordinarie: il mercoledì ore 15-18 ed il sabato 9-12 per prenotazioni. Sempre per la CIE il Consolato di Stoccarda ha modificato l’orario delle prenotazioni online. Con decorrenza 11 febbraio ci si può prenotare la sera dalle ore 18. Agli iscritti AIRE amche i Comuni potranno rilasciare le CIE, ma soltanto dal prossimo mese di giugno.

Nella foto da sx: Augusta Corte Levou con il Console generale a Stoccarda Laura Lamia. Foto di ©Tony Màzzaro

Premio  Gelatissimo 2026

Nel quadro della prestigiosa Fiera Intergastra, che ha luogo a cadenza biennale a Stoccarda, la Sezione Gelatissimo ha premiato quest’anno  Augusta Corte Levou  per essere riuscita a scrivere un pezzo di storia del gelato artigianale italiano nel circondario di Essen. Lì nel corso di 55 anni di attività ha fondato tre prestigiose gelaterie. Per Laura Lamia, Console Generale a Stoccarda, è stata occasione per esortare gli operatori del settore ad investire nella formazione affinché i giovani possano essere nelle condizioni di garantire un futuro duraturo al gelato artigianale italiano anche in Germania e nel mondo.

Carenza di insegnanti nella Förderschule

Dallo scorso mese di gennaio è caos nelle Scuole differenziali (Sonderschulen). Il Comune di Stoccarda per es.,  per carenza di fondi non finanzia più insegnanti di sostegno. I genitori devono fare richiesta individuale per i figli diversamente abili. Secondo il Sindacato Scuola GEW il problema di carenza di insegnanti interessa tutte le scuole di ogni ordine e grado e non solo nel Baden-Württemberg. Perciò la richiesta sindacale è di un aumento del 7% degli stipendi e 300 euro mensili per tutti i 900mila operatori della scuola.

8 marzo 2026:  Elezioni nel Baden-Württemberg. Seggi aperti ore 8-18.

Sono 1.184  i candidati che lottano per conquistare uno dei 154 seggi nel parlamento di Stoccarda. I chiamati alle urne sono in totale 7,7 milioni. Per la prima volta potranno votare anche 16 e 17enni. I candidati in lista per il premierato sono: il 37enne Manuel Hagel, attuale capogruppo al Landtag dei cristiano-democratici e Cem Özdemir  nato 60 anni fa a Bad Urach/Stoccarda da genitori turchi e già ministro federale per l’Agricoltura nell’ultimo governo a guida Scholz (dicembre 2021 – maggio 2025). Il Baden-Württemberg è l’unico Land tedesco guidato da un “Verde”. Dopo  tre legislature l’uscente Winfried Kretschmann ha deciso di non ricandidarsi più.

Nella foto: Francesco Salomone. Foto di Tony Màzzaro
Nella foto: Concetta Ragusa. Foto di Tony Màzzaro

Due siciliani del Baden-Württemberg a Sanremo

Non saliranno sul famoso palcoscenico dell’Ariston per cantare, ma faranno parte delle squadre di cuochi e pizzaioli.

Concetta Ragusa  debutterà come cuoca al Gambero Rosso, mentre Francesco Salamone è riconfermato come pizzaiolo a  Casa Sanremo.

Entrambi promuovono da anni il gusto italiano di spiccata qualità nel settore della ristorazione ad Aldingen/Böblingen e della pizza a Pforzheim (Regione di Stoccarda).

A teatro

Per gli amanti del teatro di lingua italiana, in cartellone a Stoccarda  vi sono all’ Altes Feuerwehrhaus (Möhringer Str. 36) sabato 28 febbraio ore 18 “Caviale e lenticchie”  una commedia in tre atti di Scarnicci e Tarabusi con la regia di Angelo Attademo e Giuseppe Sassano. Prenotazioni: info@lemaschere.de  ;  tel. 0711/628474. Domenica 15 marzo ore 18   invece  al Theater Am Olgaeck – Charlottenstr. 44 in Stoccarda, la Compagnia Teatralia presenterà in 3 Atti unici:   Solo in casa –  L’errore fu   e   I Suggeritori, una commedia di Dino Buzzati con la Regia di Lucina Micale   www.teatralia.de.

Deceduta Rita Süssmuth

La prima Presidente donna democristiana del Bundestag (1988 – 1998) è stata purtroppo sconfitta da un brutto tumore. Le sue battaglie hanno contribuito a far emergere la presenza della donna prima nella sua CDU e poi nei governi Kohl e Merkel. Si è battuta per una società moderna orientata all’accoglienza, alla governance, all’integrazione sociale, politica e culturale degli immigrati di cui la società ed il mondo lavorativo tedesco ha estremo bisogno. È deceduta all’età di 88 anni.

Intergastra  è la principale fiera internazionale per l’industria dell’ospitalità  e della gastronomia che si tiene a Stoccarda con cadenza biennale. Quest’anno ha avuto luogo da sabato 7 a lunedì 11 febbraio. Abbinata è la fiera del gelato, settore battezzato Gelatissimo che ha presentato una 40ina di gusti: dai più tradizionali (cioccolato, vaniglia, limone, fragola, nocciola)  ai più esotici/sperimentali:  mix di “confort food” rivisitato (gusti iconici in versione gelato e audaci sperimentazioni salate o speziate con un forte focus su benessere e sostenibilità

Tendenze gusti bizzarri/novità 2026:

  • Tonitto 1939 ispirati a classici biscotti
  • Cubi Elah  latte e biscotto
  • Dubai pistacchio tostato e creme al cioccolato in versione gelato
  • Sorbetto mango-chili (dolce-piccante)
  • Scacciapensieri – gelato allo Zabaione con vino dolce e visciole o perle di formaggio

Il pistacchio continua a dominare in innumerevoli variazioni la tostatura; mentre il nero di seppia e il bacon rimangono opzioni per i più audaci. Nel quadro della Fiera ci sono state gare e premiazioni.

Chiacchiere e Krapfen dominano il palato a Carnevale

In questa fase finale del Carnevale 2026 molte località sono dominate da maschere, balli, sfilate e carri allegorici. La gola viene addolcita dalle classiche Chiacchiere,  Krapfen o Berliner.

Si sostiene che “Le chiacchiere” siano nate a Napoli. La leggenda racconta che la Regina Margherita di Savoia dovendo intrattenersi a corte con delle Signore chiese al fantasioso cuoco napoletano Raffaele Esposito di approntare un dolce  che si sbriciolasse facilmente in bocca come una chiacchiera. Detto, fatto! Ora come allora, si fa  un impasto di farina e burro, zucchero e uova. La cottura avviene con la frittura che lo rende croccante e friabile. Sulle chiacchiere non può mancare lo zucchero a velo.

Krapfen o Berliner – I dolci di Carnevale tedeschi sono i Krapfen o Berliner. Si tratta di palline di pasta lievitata, fritte nello strutto, ripiene di marmellata di albicocche, prugne o frutti di bosco e cosparse di zucchero. Si usano però anche le Quarkbällchen (frittelle di formaggio quark) e le Schneeballen (palle di neve) tipiche della Franconia.

Carnevale in musica e solidarietà

Il gruppo Free Harmony di  Nürtingen/Stoccarda anima serate musicali e di allegria per progetti sociali in Uganda e per aiutare persone e famiglie italiane in difficoltà che vivono qui. Per  San Valentino alla  Stadthalle di Ötlingen, nel quadro della festa organizzata da Cettina Tempera, il duo-canoro Nelly C   e   Antonio Straface  lanceranno il loro nuovissimo brano “Amore che conta”. Entrambi i cantanti stanno lavorando ad un ambizioso progetto musicale di grande rilievo che sarà svelato nella prossima primavera. Straface  inoltre sarà protagonista su  RAI Italia  nel documentario “The Italians”.