Ricetta del Mese:
"Lenticchie Beluga con capesante rosolate" di Marco Natola
Benvenuti a tutti gli appassionati di cucina e buon cibo!
Il protagonista della nostra ricetta del mese è...
Magia italiana in tavola
Ricette esclusive, per un Natale da Chef, gentilmente concesse dall’Associazione Italiana Cuochi Germania
Benvenuti a una festa culinaria natalizia ricca di sapori e tradizioni italiane,...
Alla scoperta delle tradizioni dell’Immacolata e di Santa Lucia
Splendore e calore: i ritorni magici dei falò dell’Immacolata e di Santa Lucia
Se in Germania è il Weihnachtsmarkt, e negli USA e nei paesi...
Linguine mare e monti
Benvenuti al nostro appuntamento culinario del mese!
Il mio nome è Chef Santo La Tona, ho 51 anni e lavoro nella Bassa Sassonia, sulla costa...
Johann Hermann von Riedesel, allievo di Winckelmann e maestro e guida di Goethe
I viaggi di Johann Hermann von Riedesel
Alla scoperta della Sicilia
II barone J. H. Riedesel (1740 - 1785), futuro diplomatico della corte di Federico II...
Il carretto siciliano. Simbolo della cultura popolare dell’isola
Il carretto siciliano, come ogni altro strumento di lavoro, è simbolo strettamente legato alla storia economica e culturale nella nostra isola. La storia del...
Proverbi e modi di dire
Der August – kaum vergangen – ist wohl einer der Höhepunkte im Jahresverlauf und dies nicht nur, weil er sicher als „Scheitelpunkt“ des Sommers...
Apparecchio trasparente: a cosa serve?
Quando si parla di apparecchio trasparente in ambito di salute orale ci si riferisce a un dispositivo che ha obiettivi ortodontici, ossia che cerca...
L’avventura del “grand tour”
I viaggi di formazione del 700
Se uno di noi fosse stato un nobile britannico o nord europeo, vissuto nel Settecento o nell’Ottocento, o un...
Bonaccini: “Venire in Emilia-Romagna a fare le vacanze è il modo migliore per aiutarci”
Così il presidente della Regione Emilia-Romagna, Stefano Bonaccini, a Francoforte lo scorso 11 luglio. La stagione balneare sui 110 chilometri di costiera romagnola è...
